Beschreibung
Kaum zu glauben, aber in den Dreißiger Jahren waren viele deutsche Flüsse noch voller Flusskrebse, aus denen eine schmackhafte Suppe zubereitet wurde. Wir haben hier eine moderne Version gezaubert.
Flusskrebs-Suppe
- Volumen: 500 ml
- Herkunftsland: Deutschland
- Inverkehrbringer: Nägel Gastronomie GmbH & Co. KG | Obere Gasse 19a | 91056 Erlangen
Additional Information
| Weight | 500 g |
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Zutaten
Flusskrebse 25%, Wasser, Sahne, Weißwein, Zwiebeln, Karotten, Sellerie, Lauch, Tomatenmark, Cognac, Salz, Kümmel, Sternanis, Pfeffer, Stärke
