Hüttengaudi in der Almhütte am Nägelhof

Herzlich willkommen und hereinspaziert in die Almhütte am Nägelhof. Ab 18.00 Uhr werden Sie mit heißen Hüttendrinks oder Sekt empfangen. Nehmen Sie Platz und lassen Sie sich von unserem Hüttenteam verwöhnen! Es darf so richtig zünftig geschlemmt werden: Genießen Sie die abwechslungsreichen kulinarischen Köstlichkeiten am Hüttenbuffet! Freuen Sie sich auf gute Gespräche und einen geselligen Abend. Um 23.00 Uhr ist dann gemütlicher Ausklang …

Achtung: es gilt die 3G plus-Regel (geimpft, genesen oder PCR-getestet).

Preis pro Person: 75,00 Euro
inklusive Aperitiv zur Begrüßung, Hüttenbuffet, Getränke (Softgetränke, Bier & Wein) von 18.00 – 23.00 Uhr & ein Almschnapserl zur Verdauung

Reservierungen sind telefonisch unter 09131-994073 (Die.-Sa.) oder per E-Mail an info@naegelhof.de möglich. Wir freuen uns auf Sie.

Folgendes Hüttenbuffet wartet auf Sie:

Auf rustikalen Holzbrettern ist auf den Tischen eingestellt:
Auswahl an fränkischen Schinkenspezialitäten, Pulled Pork vom Schwäbisch-Hällischen Landschwein, Lachsforellen-Crepe mit Apfelkren, Hausgeräuchertes Karpfenfilet, Gereifter Bergkäse und Obazda mit Bauernhof-Butter, Schnittlauchquark und veganer Antipastiaufstrich, Holzofenbrot & Laugenbrezeln am Brezenständer

 Hauptgang am Buffet

Ofenfrische Bauerente mit kräftiger Sauce, Kartoffel-Knödeln, Apfel-Blaukraut und glasierten Apfelspalten
Roastbeef vom Weideochsen mit Zwiebel-Portweinsauce und Rüben-Kartoffelgratin
Forellenstrudel mit Gemüse-Risotto und Weißweinsauce
Crespelle (Pfannkuchen italienischer Art) gefüllt mit Ricotta, Kräutern & Spinat an fruchtigem Tomatenragout (vegetarisch)
Marktfrische Salate der Saison mit verschiedenen Dressings

Dessert am Buffet
Lauwarmer Apfelstrudel mit Vanillesauce, Kaiserschmarrn mit Apfelkompott, Germknödel mit Mohnbrösel, Topfenmousse mit marinierten Zwetschgen