Alle Bauernnudeln werden handwerklich aus frischen Eiern und reinem Hartweizengrieß bester Qualität geformt. Zusätzlich bietet der Betrieb verschiedene Sorten mit reinem Dinkelgrieß an. Das schonende Herstellungsverfahren sorgt für einen natürlichen Geschmack und eine ansprechende Optik. So haben alle Nudelsorten den richtigen Biss, sind kernig, kochfest und ein Genuss für alle Nudelliebhaber. Ein Unterschied, den man garantiert schmeckt.